Tu są moje śniadania Keto, Low Carb i z niskim IG. Na słodko: gofry, naleśniki, pudding chia. Na słono: omlety, frittata, zapiekane jajka, wrapy z cukinii. Zamiast mąki pszennej i cukru używam jajek, sera, twarogu, mąki migdałowej i erytrytolu. Przy każdym przepisie masz makro i czas przygotowania. Większość jest gotowa w 15–20 minut, a składniki kupisz w Biedronce czy Lidlu.
Dzisiaj mam dla Was przepis na proste, sycące i rozgrzewające śniadanie, które przygotujecie w mniej niż 15 minut. To omlet z warzywami – klasyka, ale w najlepszym wydaniu. Chociaż przepis
Dlaczego ten chleb jest „razowy” bez mąki razowej? Nazwa „razowy” w przypadku keto chleba nie pochodzi od mąki żytniej ani pełnoziarnistej – bo tych w przepisie nie ma. Razowy charakter
Wyobraź sobie poranek, kiedy słońce dopiero zaczyna wpadać przez okno, a Ty szukasz sposobu na ciepłe, aromatyczne śniadanie, które rozbudzi zmysły i doda energii na resztę dnia. Ta prosta szakszuka,
Jeśli szukasz prostego, a jednocześnie pysznego pomysłu na śniadanie – mam coś dla Ciebie! ? Frittata z serkiem wiejskim to danie, które przygotujesz szybko, bez bałaganu i z łatwo dostępnych
Chcesz zacząć dzień od szybkiego, sycącego śniadania, które możesz łatwo dostosować do tego, co masz w lodówce? Omlet to idealna opcja! W dzisiejszym przepisie pokażę Ci, jak w prosty sposób
Szukasz prostego przepisu na naleśniki bez mąki i orzechów, które idealnie wpiszą się w niskowęglowodanową lub keto dietę? Mam dla Ciebie idealne rozwiązanie! Te kakaowe naleśniki wymagają jedynie 3 składników,
Szukasz pomysłu na szybkie, zdrowe i sycące danie, które przygotujesz w kilka minut? Mamy coś dla Ciebie! Ta zapiekanka z jajkami, tuńczykiem i warzywami to idealny wybór na śniadanie, obiad
Te niskowęglowodanowe bułeczki robisz z twarogu, jajka, mąki migdałowej i siemienia lnianego, bez tradycyjnej mąki. Wszystko mieszasz w jednej misce. Z przepisu wychodzi 6 bułeczek, każda ma ok. 203 kcal,
Szukasz pomysłu na szybkie i pyszne śniadanie, które wpisuje się w zasady diety keto lub low carb? Te niskowęglowodanowe tosty z kremową burratą będą idealnym rozwiązaniem! Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka
Ten sernik ze skyrem robisz z trzech kubeczków skyra, jajek i odrobiny mąki kokosowej. Na dno idą maliny, borówki i jeżyny. Masę miksujesz w jednym naczyniu, a resztę robi piekarnik.
Dzisiaj mam dla Was coś naprawdę wyjątkowego – aromatyczny, lekki i zdrowy zapiekany warzywny makaron z cukinii z serem feta i pomidorami. Idealne danie na lato! 1 cukinia około 300g
Zapraszam Was dzisiaj na szybką propozycję prostej roladki z cukinią, która może być podana na śniadanie lub obiad. Z zewnątrz mamy idealnie chrupiąca skórkę. ok 100g cukinii 50g sera tartego
Dlaczego takie śniadanie syci na dłużej?
Śniadanie z jajkami, serem i tłuszczem, a z małą ilością węglowodanów, nie podnosi gwałtownie cukru we krwi. Nie ma więc nagłego spadku po dwóch, trzech godzinach, który kończy się podjadaniem. Przy insulinooporności to duża różnica. Kanapka z pszennego chleba, płatki owsiane albo słodzony jogurt dają szybki skok glukozy i równie szybki spadek.
Po jednym takim poranku nic się nie zmieni. Po kilku tygodniach różnica w samopoczuciu jest naprawdę zauważalna.
Co znajdziesz w tej kategorii?
Na słodko są gofry Keto: serowe, waniliowe albo kakaowe. Ciasto miksujesz w blenderze, resztę robi gofrownica, całość trwa kilkanaście minut. Podajesz je z owocami, jogurtem albo śmietanką. Naleśniki mają osobną kategorię, tu wrzuciłam tylko kilka najprostszych.
Na słono polecam omlety i frittatę. KETO Pyszne śniadanie w 15 minut to omlet z cukinią i pomidorami, który syci na kilka godzin. KETO zapiekane jajka w szynce wstawiasz do piekarnika i nie musisz stać przy patelni. Lubisz wrapy? Zrób Pieczoną Tortillę z Air Fryera na Śniadanie z jajkami, serem i warzywami, gotową w kwadrans. Albo Cukiniowy wrap z air fryer LOW CARB: cienki plaster cukinii z masą jajeczno-serową, bez grama pieczywa, gotowy w 20 minut.
Pudding chia i overnight oats w wersji Keto robisz wieczorem. Rano wyjmujesz je z lodówki i jesz.
Śniadanie Keto bez jajek, da się?
Da się, chociaż jajka pojawiają się tu często. Są tanie, mają dobre makro i robi się z nich sporo różnych dań: jajko sadzone, jajecznicę, frittatę, omlet. Jeśli chcesz jeść ich mniej, wybierz przepisy na serku wiejskim, twarogu, mascarpone albo mące migdałowej. Część słodkich śniadań opiera się na orzechach, nasionach chia i nabiale.
Na słodko czy na słono?
Wiele osób na początku tęskni za słodkim śniadaniem, bo przez lata jadło płatki, musli albo słodki jogurt. Nie musisz z niego rezygnować. Gofry z erytrytolem i wanilią czy pudding chia z malinami to śniadania na słodko bez cukru.
Po kilku tygodniach sporo osób samo przechodzi na słone śniadania, bo omlet ze szpinakiem albo frittata z boczkiem syci je dłużej niż gofry. Wybierz to, co lubisz. Tu masz jedno i drugie.
Jak zrobić śniadanie szybko rano?
Pomaga krótki meal prep w niedzielę albo wieczorem. Upiecz blachę gofrów lub muffinów, pokrój warzywa do omletu, ugotuj kilka jajek na twardo. W lodówce wytrzymają 4–5 dni, a rano podgrzewasz je w air fryerze albo na patelni przez 3–5 minut.
Masz jeszcze mniej czasu? Zamroź bułeczki Keto w porcjach i rano wrzuć jedną do tostera albo air fryera na około 4 minuty. Przepisy na nie są w kategorii pieczywo Keto.
Dla kogo są te śniadania?
Nie tylko dla osób na ścisłym Keto. Sprawdzą się u każdego, kto chce zjeść rano coś sytego, co nie podbija mocno cukru. Osoby z insulinoopornością i cukrzycą typu 2 często wybierają właśnie takie śniadania. Dzieci też je jedzą: gofry i omlety znikają z talerzy szybko, czasem razem z dokładką.
Chcesz mieć gotowce pod ręką? W sklepie jest pakiet ebooków ze śniadaniami: 50 przepisów na słono i na słodko, z instrukcją wideo do każdego dania.