Sycąca frittata z serkiem wiejskim

frittata z serkiem wiejskim

Jeśli szukasz prostego, a jednocześnie pysznego pomysłu na śniadanie – mam coś dla Ciebie! 🌞

Frittata z serkiem wiejskim to danie, które przygotujesz szybko, bez bałaganu i z łatwo dostępnych składników. Idealnie sprawdzi się jako sycące śniadanie białkowo-tłuszczowe, ale też jako lekki lunch czy przekąska na wynos. Możesz ją zrobić na patelni lub upiec w piekarniku – efekt będzie równie smaczny! Zobacz, jak łatwo możesz wnieść odrobinę włoskiego klimatu do swojej kuchni, zaczynając dzień od tego pysznego dania.

Składniki:

2 jajka

100g serka wiejskiego

20g sera tartego Grana Padano

30g kiełbasy

30g papryki

20g cebuli

łyżka oliwy lub masła klarowanego

sól, pieprz

Przygotowanie:

Do naczynia wbijamy 2 jajka, dodajemy pół opakowania serka wiejskiego, łyżkę tartego sera grana padano i przyprawy, po czym całość miksujemy. Dodatki kroimy w kostkę lub plasterki – paprykę, cebulę oraz kiełbasę.

Na patelni podsmażamy przez 2-3 minuty pokrojoną cebulę i kiełbaskę, zalewamy masą jajeczną i dodajemy paprykę. Smażymy pod przykryciem na małym ogniu, aż frittata się zetnie. Można posypać natką pietruszki i podać na ciepło lub na wynos.

Wersja pieczona: pieczemy w piekarniku 25 minut w 180°C.

Zobacz wykonanie tego przepisu krok po kroku w postaci filmu:

ORIENTACYJNE MAKRO:

KALORIE: 512 | BIAŁKO: 37g | TŁUSZCZ: 38g | WĘGLOWODANY: 6g | WĘGLOWODANY NETTO: 5g

*MAKRO może się różnić w zależności od użytych składników



Polecane wpisy

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *