Propozycja obiadu z piekarnika, czyli soczysty kurczak w kremowym sosie śmietankowo-pomidorowym. Wypróbowałaś/eś ten przepis? Wejdź na Instagram i oznacz @tluste_gary Zobacz więcej przepisów na YouTube
Prosta w wykonaniu i bardzo pyszna sałatka z kurczakiem i serem Halloumi. Zaskocz nią swoich gości, a może zrobisz ją do pracy? Wypróbowałaś/eś ten przepis? Wejdź na Instagram i oznacz
Macie tylko 15 minut na przygotowanie posiłku do pracy? Zapraszam do zrobienia pysznej Keto sałatki w słoiku. Można ją nawet przygotować wieczorem i rano zabrać z sobą. Wypróbowałaś/eś ten przepis?
Pomysł na szybki i prosty KETO obiad, czyli udko z kurczaka z boczkiem i kapustą. Wypróbowałaś/eś ten przepis? Wejdź na Instagram i oznacz @tluste_gary Zobacz więcej przepisów na YouTube
Przedstawiam Wam mini kotleciki z kurczaka w towarzystwie pomidorowego sosu. Szybka przekąska na obiad lub do pracy. Wypróbowałaś/eś ten przepis? Wejdź na Instagram i oznacz @tluste_gary Zobacz więcej przepisów na YouTube
Pomysł na keto obiad – kurczak w śmietanowym sosie z suszonymi pomidorami. Zobacz więcej przepisów na YouTube Odwiedź mnie na Instagramie
Przepis na obiad idealny to soczysty kurczak z dodatkiem kremowego sosu tysiąca wysp. Proste w przygotowaniu i bardzo sycące. Przygotowany sos wystarczy na dwie porcje. Można schować w słoiczku i
Propozycja dania obiadowego – kurczak zawinięty w bekonie. W środku idealne połącznie sera i pomidorów. Całości dopełnia śmietanowy sos? Zobacz jak prosto możesz przygotować to danie. Składniki: 200g filetu z
Keto przepisy z kurczakiem: obiady Low Carb
Keto przepisy z kurczakiem trafiają do mojego tygodniowego jadłospisu Low Carb właściwie zawsze. Kurczak nie ma węglowodanów, jest jednym z najtańszych źródeł pełnowartościowego białka i kupisz go w każdym polskim sklepie.
Co tu znajdziesz?
Na tej stronie zebrałam wszystkie moje sprawdzone dania z kurczaka: pierś, udka, zapiekanki, tikka masala i kotlety bez bułki tartej. Większość przepisów zrobisz w 20-30 minut, a większość składników kupisz w Biedronce czy Lidlu. Jeśli szukasz pomysłu na Keto obiad, który nasyci na kilka godzin, dobrze trafiłaś/eś.
Dlaczego kurczak tak dobrze pasuje do Keto?
Pierś kurczaka (bez skóry) zawiera ok. 31 g białka, ok. 3,6 g tłuszczu i 0 g węglowodanów na 100 g. To dobre makra, gdy chcesz chudszy posiłek z dużą ilością białka. Udka kurczaka są tłustsze (ok. 25 g białka, ok. 13 g tłuszczu na 100 g) i po upieczeniu bardziej soczyste, dlatego lepiej sprawdzają się w daniach jednogarnkowych i zapiekankach.
Na Keto i przy insulinooporności białko z kurczaka daje sytość, a nie podnosi cukru. Kurczak ma też witaminy z grupy B (B3, B6, B12) i selen. Udka pieczone w piekarniku są sycące, tanie i niewymagające.
Pierś kurczaka: makra na 100 g (surowa)
Węglowodany: 0 g | Białko: ok. 31 g | Tłuszcze: ok. 3,6 g | Kalorie: ok. 165 kcal
Udka kurczaka: makra na 100 g (surowe)
Węglowodany: 0 g | Białko: ok. 25 g | Tłuszcze: ok. 13 g | Kalorie: ok. 219 kcal
Pierś czy udka kurczaka: co lepsze na Keto?
Jedno i drugie się sprawdzi. Pierś ma więcej białka i mniej tłuszczu, więc lepiej pasuje do sałatek i szybkich dań. Udka są tłustsze i bardziej soczyste, dobre do pieczenia, duszenia i dań w sosach. Na Keto tłuszcz nie jest wrogiem, więc udka często wychodzą smaczniej i taniej.
Jakie przepisy z kurczakiem znajdziesz na Tłuste Gary?
Szybkie obiady Keto z kurczakiem: do 30 minut
Kurczak z patelni w sosie śmietanowym, Keto wrap z kurczakiem (w liściu sałaty zamiast tortilli) oraz kurczak stir-fry z cukinią i papryką. Każde z tych dań zrobisz w 20-25 minut.
Kurczak zapiekany w piekarniku
Udka kurczaka z ziołami i masłem, pierś kurczaka zapiekana z mozzarellą i pomidorami oraz Keto kurczak w sosie curry z mleczkiem kokosowym. Przygotowanie zajmuje 10 minut, pieczenie 30-45 minut.
Keto tikka masala i dania inspirowane kuchnią świata
Keto tikka masala podana z ryżem kalafiorowym, kurczak w sosie gyros z Keto tzatziki oraz Keto kurczak miso z sezamem. Wszystkie bez mąki i cukru, z makrami podanymi w przepisie.
Kurczak na diecie Keto i Low Carb: pytania i odpowiedzi
Czy kurczak pasuje do Keto?
Tak. Kurczak ma 0 g węglowodanów i nie podnosi poziomu glukozy. Uważaj tylko na gotowe marynaty i panierki ze sklepu, bo mogą zawierać cukier lub skrobię. Zawsze sprawdzaj skład.
Jak panierować kurczaka na Keto bez bułki tartej?
Zamiast bułki tartej użyj zmielonych migdałów albo mąki migdałowej, tartego parmezanu (daje chrupkość), wiórków kokosowych, babki jajowatej albo zmielonych skwarek. Z każdej z tych opcji wyjdzie chrupiąca panierka bez mąki pszennej, z małą ilością węglowodanów. Kotlet maczasz w roztrzepanym jajku, potem w panierce i smażysz na maśle klarowanym.
Ile białka dostarcza porcja kurczaka na Keto?
Porcja piersi kurczaka 150 g to ok. 46 g białka, czyli zwykle ponad połowa dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej (ok. 60-80 g/dobę przy umiarkowanej aktywności). Na Keto białko to ok. 20-25% kalorii, więc jedna pierś spokojnie wystarczy na jeden posiłek.
Gdzie kupić kurczaka?
Kurczaka kupisz w każdej Biedronce, Lidlu, Kauflandzie czy Auchan. Na Keto wybieraj pierś lub udka bez panierki i bez marynat z cukrem. Udka kurczaka w Biedronce i Lidlu to jedno z najtańszych źródeł białka, ok. 10-15 zł za kg. Świeży filet z piersi kosztuje ok. 20-28 zł za kg.
Sprawdź moje przepisy z kurczakiem i ugotuj coś dobrego jeszcze dziś.