Nie macie pomysłu na obiad? Proponuję pyszne kotlety z cukinią i kurczakiem a do tego kremowy sos. Bardzo proste w przygotowaniu. Zamiast sosu na bazie śmietany można przygotować np. sos pomidorowy.
Pomysł na pyszny obiad w kilka minut, czyli kotlety z cukinią i kurczakiem
Ilość porcji:
3
porcjeCzas przygotowania:
10
minutCzas smażenia:
15
minutSkładniki na około 10-12 sztuk:
1 średnia cukinia
500g filetu z kurczaka/ indyka
sól, pieprz
2 jajka
łyżka mąki kokosowej
2 łyżki natki pietruszki lub koperku
1-2 łyżki smalcu lub innego tłuszczu
Sos:młoda cebulka
sól, pieprz
1 ogórek małosolny
200g śmietany lub jogurtu greckiego
Wskazówki
- Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Posól i odstaw na kilka minut.
- Kurczaka pokrój na małe kawałki i przełóż do miski. Dodaj odciśniętą z soku cukinię, jajka, mąkę kokosową, natkę oraz dopraw do smaku. Wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz. Wykładaj porcję mięsa na patelnię za pomocą łyżki tworząc zgrabne kotlety. Przykryj pokrywką, zmniejsz moc pod patelnią i smaż kilka minut. Następnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze chwilę. Czynność powtórz.
- Sos: cebulkę oraz ogórek pokrój. Wymieszaj z pozostałymi składnikami i gotowe.
- Smacznego:)
Video do przepisu
MAKRO:
- Orientacyjne MAKRO na kotlety: KALORIE: 1191 | BIAŁKO: 127g | TŁUSZCZ: 70g | WĘGLOWODANY: 9g | WĘGLOWODANY NETTO: 2g
- Orientacyjne MAKRO na sos: KALORIE: 392 | BIAŁKO: 6g | TŁUSZCZ: 36g | WĘGLOWODANY: 10g | WĘGLOWODANY NETTO: 9g
Wypróbowałaś/eś ten przepis?
Wejdź na Instagram i oznacz @tluste_gary
Zobacz więcej przepisów na YouTube
