Mam dla Ciebie coś wyjątkowego – ekspresowe ciasto z makiem – keto makowiec, z chrupiącymi orzechami i kremową polewą z białej czekolady bez cukru! 🌟 Idealne dla osób na diecie keto i low carb, które pragną cieszyć się świątecznymi smakami bez wyrzutów sumienia.
➡️ Co znajdziesz w tym przepisie? Prosty sposób na przygotowanie wilgotnego makowca przypominającego babkę piaskową. Tradycyjne smaki maku i orzechów w nowoczesnej, zdrowej odsłonie. Szybką polewę z białej czekolady bez cukru, która podkreśli świąteczny klimat.
➡️ Dlaczego warto spróbować? To ciasto nie tylko smakuje jak tradycyjne, ale także świetna alternatywa, gdy jesteś na diecie low carb/ keto lub po prostu dbasz o linię, prowadzisz zdrowy styl życia i starasz się unikać cukru.
Składniki:
150g mąki migdałowej
80g maku niebieskiego (zwykłego lub mielonego)
3 łyżki erytrytolu lub innego słodzika
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
150g jogurtu greckiego lub śmietany 12%
2 duże jajka lub 3 mniejsze
40g oliwy lub rozpuszczonego masła/ masła klarowanego
aromat waniliowy
Polewa: Biała czekoladowa bez cukru Torras plus łyżka masła
Pakiet 4 ebooków z przepisami na niskowęglowodanowe święta
Ponad 70 pysznych przepisów
Przygotowanie:
Najpierw wymieszaj mąkę migdałową, suchy mak (cały lub mielony), erytrytol, proszek do pieczenia i sól. W osobnym naczyniu połącz jogurt grecki lub śmietanę, jajka, tłuszcz (oliwę, masło lub masło klarowane) oraz aromat waniliowy. Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając do uzyskania jednolitej masy. Możesz dodać kawałki orzechów, jeśli chcesz.
Gotową masę przelej do keksówki o wymiarach 11×20 cm, wyrównaj wierzch i piecz w temperaturze 170°C przez 40-45 minut. Po lekkim ostudzeniu wyjmij ciasto z formy i odstaw do całkowitego wystygnięcia. Udekoruj je polewą z roztopionej białej czekolady bez cukru z masłem, posyp orzechami i wstaw na 30 minut do lodówki, aby polewa zastygła. Makowiec będzie wilgotny i w smaku przypomina babkę piaskową.
Zobacz wykonanie tego przepisu krok po kroku w postaci filmu:
ORIENTACYJNE MAKRO bez polewy (około 10-12 porcji):
KALORIE: 2147 | BIAŁKO: 67g | TŁUSZCZ: 183g | WĘGLOWODANY: 56g | WĘGLOWODANY NETTO: 29g
*MAKRO może się różnić w zależności od użytych składników
