Masz ochotę na pizzę, ale nie chcesz jeść tych wszystkich węglowodanów? 🍕 Spokojnie – wcale nie musisz z niej rezygnować! Mam dla Ciebie aż 4 sprawdzone, pyszne sposoby na pizzę w wersji KETO i LOW CARB, które zaspokoją Twoją ochotę na coś serowego i chrupiącego. Każda z nich ma inny spód. Wszystkie są proste do zrobienia, sycące i idealne na obiad, kolację lub imprezę. Która wersja zostanie Twoim nowym faworytem? Sprawdź i wybierz swoją ulubioną!
SKŁADNIKI pizza serowa:
1 jajko
50g sera tartego np. Cheddar
30g sera Grana Padano tartego lub Parmezanu
pieprz
łyżeczka ziół prowansalskich
3 łyżki sosu pomidorowego
2 garście rukoli
20g sera feta
2 suszone pomidory w oleju
2 łyżki oliwy z oliwek
Jajko, sery oraz przyprawy mieszamy razem. Gotową masę wykładamy na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i formujemy kształt pizzy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200°C na około 15-20 minut, aż wierzch lekko się przyrumieni.
Po wyjęciu smarujemy passatą/ sosem pomidorowym/ układamy dodatki i zapiekamy przez jeszcze max 5 minut.
ORIENTACYJNE MAKRO : KALORIE: 685 | BIAŁKO: 36g | TŁUSZCZ: 55g | WĘGLOWODANY: 10g | WĘGLOWODANY NETTO: 9g
SKŁADNIKI na pizzę na spodzie z kurczaka:
1 jajko
200g mielonego mięsa z kurczaka
100g sera Grana Padano tartego lub Parmezanu
Przyprawy: sól, pieprz, suszone pomidory z cebulą i czosnkiem, przyprawa do kurczaka, suszony czosnek
4 łyżki sosu pomidorowego
30g tartego sera żółtego
kilka plasterków salami
W naczyniu łączymy jajko z mięsem, serem oraz przyprawami. Wyrabiamy masę po czym wykładamy ją na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i tworzymy kształt pizzy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut.
Na podpieczonym spodzie układamy dodatki i ponownie wstawiamy do piekarnika na około 10 minut, aż ser na górze się rozpuści. Dajemy jej chwilę ostygnąć po czym możemy kroić.
ORIENTACYJNE MAKRO : KALORIE: 983 | BIAŁKO: 90g | TŁUSZCZ: 65g | WĘGLOWODANY: 7g | WĘGLOWODANY NETTO: 7g
Pakiet 5ebooków z przepisami plus video
Ponad 90 pysznych przepisów
SKŁADNIKI mini pizze (na 1 sztukę):
4 plastry salami
10g żółtego sera
łyżka sosu pomidorowego
mały ogórek konserwowy
Zaczynamy od przygotowania blaszki do pieczenia i wyłożenia jej papierem do pieczenia. Następnie układamy na niej plastry salami – po sztuki na jedną pizzę, tak aby nachodziły na siebie lekko. Smarujemy je sosem pomidorowym, posypujemy serem i układamy plasterki ogórka.
Tak przygotowane mini pizze wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200°C na około 10-12 minut aż ładnie się przypieką.
ORIENTACYJNE MAKRO : KALORIE: 110 | BIAŁKO: 5g | TŁUSZCZ: 9g | WĘGLOWODANY: 2g | WĘGLOWODANY NETTO: 2g
SKŁADNIKI pizza z patelni:
2 białka jajka
20g sera tartego mozzarella
5g babki jajowatej lub siemienia lnianego/ mąki kokosowej
przyprawy np. łyżeczka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem
Dodatki: 50g passaty pomidorowej
30g seta tartego mozzarella
20g kabanosów
10g oliwek
5g cebuli dymki
2 łyżki oliwy
W misce łączymy białka, mozzarellę, babkę jajowatą i przyprawy – masa szybko gęstnieje. Wylewamy ją na natłuszczoną patelnię i smażymy z obu stron.
Następnie smarujemy sosem, posypujemy serem i dodajemy ulubione dodatki – u mnie kabanosy, oliwki i dymka. Przykrywamy i podgrzewamy, aż ser się roztopi. Gotową pizzę dekorujemy bazylią i polewamy oliwą z oliwek.
ORIENTACYJNE MAKRO z dodatkami: KALORIE: 492 | BIAŁKO: 27g | TŁUSZCZ: 40g | WĘGLOWODANY: 7g | WĘGLOWODANY NETTO: 1.5g *MAKRO może się różnić w zależności od użytych składników
Zobacz wykonanie tych przepisów krok po kroku w postaci filmu:
