Dzisiaj zapraszam Was na przepis na odchudzoną z węglowodanów owsiankę w wersji keto i low carb. Zrobimy ją dosłownie w niecałe 10 minut. Jest kremowa i świetnie smakuje z dodatkiem owoców świeżych lub mrożonych.
Składniki:
80ml śmietanki 30% lub mleka kokosowego
80ml wody
15g mąki kokosowej
25g siemienia lnianego
20g odżywki białkowej o ulubionym smaku
cynamon
sól
20g owoców jagodowych
5g wiórków kokosowych
Przygotowanie:
Przygotujemy ją w jednym naczyniu do którego wlewamy słodką śmietankę lub mleko kokosowe oraz dodajemy tyle samo wody. Następnie wsypujemy mąkę kokosową, świeżo zmielone siemię lniane, może być złote lub brązowe, nie ma to znaczenia, odżywkę białkową o naszym ulubionym smaku a na końcu jeszcze trochę cynamonu i soli do smaku. Teraz wystarczy tylko wymieszać całość, ciągle podgrzewając. Masa początkowo jest bardzo płynna ale już po chwili zgęstnieje. Nie doprowadzamy jej do wrzenia.
Naszą gotową owsiankę przekładamy na talerz i podajemy z dodatkiem owoców i wiórków kokosowych. Można tutaj dodać swoje ulubione dodatki, to na co mamy ochotę. Owsianka wychodzi kremowa i delikatna w smaku.
Zobacz wykonanie tego przepisu krok po kroku w postaci filmu:
ORIENTACYJNE MAKRO:
KALORIE: 541 | BIAŁKO: 26g | TŁUSZCZ: 41g | WĘGLOWODANY: 11g | WĘGLOWODANY NETTO: 2g
*MAKRO może się różnić w zależności od użytych składników
