Pomysł na pyszne śniadanie gotowe w 10 minut. Przygotuj omlet z kremowym nadzieniem, czekoladą oraz nutą cynamonu.
Składniki:
3 jajka
10g masła klarowanego
150g jogurtu greckiego
10g czekolady 74%
sól
cynamon
Przygotowanie:
Jajka wbijamy do miseczki. Dodajemy trochę soli i za pomocą widelca rozbijamy przez chwilę. Na patelni rozgrzewamy wybrany tłuszcz, może to być masło klarowane lub olej kokosowy i wylewamy jajeczną masę. Smażymy na średniej mocy, aż wierzch się zsiądzie. Aby przyśpieszyć proces można smażyć pod pokrywką. Po przewróceniu omleta na drugą stronę trzymamy go jeszcze przez około 2-3 minuty na patelni po czym przekładamy na talerz. Dajemy mu chwilę odpocząć, a w tym czasie rozdrabniamy kostkę gorzkiej czekolady.
Na połówkę omleta wykładamy jogurt grecki, rozprowadzamy w miarę równo i posypujemy czekoladą. Zamiast jogurtu dla podbicia tłuszczu można użyć np. serka marscarpone zmiksowanego ze śmietanką. Omlet składamy na pół i już można podawać. Dla dekoracji górę omleta można posypać jeszcze kawałkami czekolady. Jest to przepis podstawowy, które możecie wzbogacić o ulubione dodatki.
Zobacz wykonanie tego przepisu krok po kroku.
ORIENTACYJNE MAKRO:
KALORIE: 511 | BIAŁKO: 27g | TŁUSZCZ: 40g | WĘGLOWODANY: 11g | WĘGLOWODANY NETTO: 11g
*MAKRO może się różnić w zależności od użytych składników
