Masz ochotę na coś słodkiego, ale bez cukru i zbędnych węglowodanów? To najszybsze ciasto kakaowe zrobisz w zaledwie 20 minut – i to w air fryerze! 🍫✨ Jest puszyste, wilgotne, pełne czekoladowego smaku, a do tego w 100% keto i low carb. Idealne, gdy chcesz szybki, zdrowy deser bez wyrzutów sumienia! Sprawdź przepis i przekonaj się, jakie to proste!
Składniki:
200g serka wiejskiego
1 jajko L
20g kakao łyżka masła orzechowego 100%
1-2 łyżki erytrytolu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody
szczypta soli
Ebook z przepisami dla Air Fryer
120 pysznych przepisów
Przygotowanie:
Do przygotowania ciasta wystarczy kielich blendera – wrzucamy do niego całe opakowanie serka wiejskiego, jedno większe jajko, gorzkie kakao, szczyptę soli, proszek do pieczenia lub sodę, a także łyżkę masła orzechowego. Ja używam wersji słony migdał z dodatkiem MCT, ale wybór masła zależy od Ciebie. Wszystko miksujemy przez chwilę, a ja, przy okazji, zapomniałam dodać erytrytolu – wystarczy 1-2 łyżki, w zależności od tego, jak słodki deser chcesz uzyskać.
Po zmiksowaniu masy przelewamy ją do niewielkiej foremki, a na wierzchu układamy trochę posiekanej czekolady z orzechami w wersji low carb. Ciasto pieczemy przez 18-20 minut w 180 stopniach w air fryerze. W tradycyjnym piekarniku czas pieczenia może się wydłużyć do około 25 minut.
W efekcie otrzymamy wilgotne, czekoladowe ciasto kakaowe z delikatnie chrupiącą skórką. Jeśli nie masz ochoty na orzechy, możesz dodać owoce – maliny czy borówki świetnie pasują i nadają świeżości.
Zobacz wykonanie tego przepisu krok po kroku w postaci filmu:
