Śniadaniowe muffinki – Najlepszy przepis na śniadaniowe babeczki

Pyszna propozycja na śniadanie do pracy lub szkoły, czyli śniadaniowe muffinki jajeczne z pesto z suszonych pomidorów, boczku oraz sera.

Śniadaniowe muffinki

Ilość porcji:

9

porcji
Kalorie:

155

kcal
Czas przygotowania:

10

minut
Czas pieczenia:

30

minut

Składniki na 9 muffinek

  • 100g boczku

  • 9 jajek

  • sól, pieprz

  • 50g pesto z suszonych pomidorów

  • 30g startego żółtego sera np. Gouda, Cheddar

  • 2 łyżki natki pietruszki

Wskazówki

  • Boczek przesmażamy na patelni do ulubionego poziomu chrupkości. Zdejmujemy z patelni i gdy będzie chłodny dzielimy na kawałki.
  • Jajka mieszamy z przyprawami, pesto, natką pietruszki oraz pozostałym po smażeniu boczku tłuszczem.
  • Na dno foremek do muffinek wykładamy kawałki boczku. Zalewamy masą jajeczną do 2/3 wysokości i posypujemy serem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180°C na około 30-35 minut. Studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Gotowe przechowujemy w lodówce.
  • Smacznego:)

Video do przepisu

Orientacyjne MAKRO na 1 muffinkę:

  • KALORIE: 155 | BIAŁKO: 10g | TŁUSZCZ: 12g | WĘGLOWODANY: 0,9g | WĘGLOWODANY NETTO: 0,8g

 

Lubisz moje przepisy? Napijmy się razem wirtualnej kawy

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Polecane wpisy

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *