Dzisiaj zapraszam na przepis na kremowy serek w słoiczku. Danie pochodzi z filmu opublikowanego na moim kanale Youtube “Robimy KETO CATERING – 3 dni jedzenia 1800 kcal / dzień” . Idealny do zabrania z sobą i zjedzenia w trakcie dnia. Przygotowanie tego serka w słoiczku z borówkami zajmie Wam mniej niż 10 minut.
Składniki:
250g tłustego twarogu
150g skyra naturalnego
300g śmietanki 30%
1/2 łyżeczki cynamonu
łyżka kakao
2 łyżki masła orzechowego
opcjonalnie słodzik
30g nasion słodkiej bazylii lub nasion chia
150g borówek
15g migdałów w płatkach
Przygotowanie:
Będzie nam potrzebne większe naczynie lub malakser w którym umieszczamy kostkę sera, opakowanie skyra naturalnego oraz śmietankę (można zamienić na napój migdałowy lub kokosowy). Z suchych składników potrzebujemy cynamon i kakao. Na końcu dodajemy 2 łyżki masła orzechowego. Całość za pomocą blendera miksujemy, aż konsystencja będzie wręcz aksamitna. Można ją już taką zostawić jednak ja dodałam jeszcze nasiona słodkiej bazylii, które działają tak samo jak nasiona chia. Spowodują, że całość będzie bardziej zwarta (nasiona słodkiej bazylii o wiele szybciej pęcznieją niż chia).
Gotowy krem kakaowy przekładamy do słoiczków, będą wypełnione do połowy. Dodajemy na wierzch borówki, można również użyć owoców w wersji mrożonej a także trochę płatków migdałowych. Przechowujemy je w lodówce na kolejne dni
Zobacz wykonanie tego przepisu krok po kroku.
ORIENTACYJNE MAKRO na 1 z 3 porcji:
KALORIE: 611 | BIAŁKO: 28g | TŁUSZCZ: 47g | WĘGLOWODANY: 17g | WĘGLOWODANY NETTO: 9g
*MAKRO może się różnić w zależności od użytych składników
