Tęsknicie czasami za pieczywem? Zapraszam na propozycję szybkich keto kanapek z mnóstwem
dodatków, które tym razem schowamy w środku. Idealne na ciepło, jak i posiłek do pracy. Przygotujesz je dosłownie z kilku składników. Zjedz je na śniadanie lub podaj np. z letnią sałatką lub jako dodatek do zupy.
Składniki:
50g boczku
100g papryki
100g tartej mozzarelli
2 łyżki natki pietruszki
2 jajka
sól, pieprz
łyżeczka babki jajowatej lub mielonego siemienia lnianego
Przygotowanie:
Zaczynamy od pokrojenia w kostkę boczku. Można użyć innej wędliny lub np. kiełbasy. Dalej
potrzebujemy paprykę, którą kroimy w nie za dużą kostkę. Gotowe
składniki przedkładamy do miski. Dodajemy ser, natkę pietruszki, jajka i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Można także użyć innych ulubionych przypraw. Na końcu dodajemy łyżeczkę babki jajowatej, można również użyć mielonego siemienia lnianego. Pozwoli to na sklejenie całości.
Wszystkie składniki mieszamy i otrzymaną masę przekładamy do rozgrzanego
opiekacza do kanapek posmarowanego odrobioną oleju kokosowego. Całość rozkładamy
równomiernie po czym zapiekamy przez kilka minut, w zależności od mocy sprzętu.
Z podanych składników wychodzą 3 podwójne kanapki. Jeszcze ciepłe kroimy i możemy zjadać. Mogą być również dodatkiem do letnich sałatek lub zup. Zapraszam do wypróbowania przepisu.
Zobacz wykonanie tego przepisu krok po kroku.
ORIENTACYJNE MAKRO:
KALORIE: 602 | BIAŁKO: 41g | TŁUSZCZ: 44g | WĘGLOWODANY: 10g | WĘGLOWODANY NETTO: 3g
*MAKRO może się różnić w zależności od użytych składników
