Gdy zastanawiasz się do czego można użyć serek wiejski, z pomocą przyjdzie Ci ten przepis. Pokażę Ci jak przygotować szybkie keto gofry z serka wiejskiego, które możesz podać z ulubionymi składnikami.
Składniki na 1 porcję:
200g serka wiejskiego naturalnego
2 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego lub masła klarowanego
łyżka mąki kokosowej
Dodatkowo:
2 łyżki jogurtu greckiego
maliny ok 50g
łyżeczka kakao
Przygotowanie:
Jedno opakowanie serka wiejskiego naturalnego, przekładamy do malaksera. Dodajemy jajka, proszek do pieczenia, tłuszcz i mąkę kokosową . W następnym kroku wszystko blendujemy na gładką masę przez około 30 sekund do jednej minuty.
Gotową masę przelewamy do rozgrzanej gofrownicy i smażymy gofry przez kilka minut, w zależności od mocy waszej gofrownicy. Zamiast gofrownicy można użyć na przykład opiekacza do kanapek lub usmażyć placuszki na patelni. Gotowe gofry układamy na talerzu i i podajemy z jogurtem greckim lub ubitą śmietanką. Dekorujemy malinami. i posypujemy gorzkim kakao. Smacznego:)
Zobacz wykonanie tego dania krok po kroku.
ORIENTACYJNE MAKRO na gofry bez dodatków:
KALORIE: 612 | BIAŁKO: 38g | TŁUSZCZ: 47g | WĘGLOWODANY: 7g | WĘGLOWODANY NETTO: 1g
*MAKRO może się różnić w zależności od użytych składników
