Bajeczny mus czekoladowy, delikatny jak chmurka, zaledwie z 2 składników

mus czekoladowy

Zapraszam do świata czekoladowego raju! Czy marzyłeś/aś kiedyś o idealnym deserze, który jest nie tylko pyszny, ale także zdrowy? Oto rozwiązanie, które spełni Twoje wszystkie oczekiwania – bajeczny mus czekoladowy! Jest tak delikatny, że rozpływa się w ustach jak chmurka. A teraz najlepsza część – potrzebujesz tylko dwóch składników, aby go przygotować! To niesamowite, jak prosto możesz stworzyć coś tak wyjątkowego. Zapomnij o skomplikowanych i czasochłonnych przepisach.

Składniki:

350ml śmietanki 30%

1 opakowanie czekolady 74%

Przygotowanie:

Czekoladę rozdrabniamy na trochę mniejsze kawałki i następnie wszystko przekładamy do miseczki umieszczonej na niewielkim garnku wypełnionym do ¼ wodą. Do czekolady dodajemy śmietankę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, mieszając co jakiś czas. Gdy masa czekoladowa będzie już gotowa odstawiam na bok do przestudzenia.

W tym czasie przygotujemy drugą część musu. Do misy miksera dodajemy pozostałą zimną śmietankę i ubijamy, aż śmietanka ładnie się napowietrzy, nie za długo bo może powstać masło. Na początku dodajemy 2 łyżki przestudzonej masy czekoladowej i delikatnie miksujemy, po chwili dodajemy po łyżce resztę masy nie przerywając miksowania. Miksujemy na średnich obrotach tylko do połączenia składników.

W kolejnym kroku pozostanie nam przełożenie go do jednego większego naczynia lub kilku mniejszych. Po wyrównaniu wierzchu wkładamy do lodówki na około 2-3 godziny. Jeśli użyliście mniejszych naczyń to czas schłodzenia będzie krótszy. Można do niego dodać jeszcze orzechy czy owoce. Gotowy mus jest bardzo puszysty i aksamitny, uważajcie by nie zjeść całego na raz:) Można również wstawić go do zamrażalnika na około godzinę, wtedy otrzymacie lodowy deser.

Zobacz wykonanie tego dania krok po kroku.

ORIENTACYJNE MAKRO ( około 4-6 porcji):

KALORIE: 1541 BIAŁKO: 16g | TŁUSZCZ: 141g | WĘGLOWODANY: 46g | WĘGLOWODANY NETTO: 46g

*MAKRO może się różnić w zależności od użytych składników



Udostepnij:

Lubisz moje przepisy? Napijmy się razem wirtualnej kawy

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Udostepnij:
Facebook
Twitter

Polecane wpisy

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *