Pieczony łosoś z warzywami

Pyszny obiad z piekarnika, który przygotujesz w kilka minut. Pieczony łosoś z dodatkiem zielonej fasolki oraz pomidorów koktajlowych. Pomysł również na keto obiad do pracy.

Pieczony łosoś z warzywami

Ilość porcji:

porcje

Kalorie:

1061

kcal

Czas przygotowania:

minut

Czas pieczenia:

minut

Składniki

3 łyżki oliwy z oliwek
150g zielonej fasolki (można wcześniej podgotować)
300g łososia bez skóry
2 czubate łyżeczki pesto z bazylią
150g pomidorów koktajlowych
sól, pieprz

Wskazówki

3 łyżki oliwy z oliwek rozprowadzamy na dnie naczynia żaroodpornego. Układamy 150g zielonej fasoli (można ją wcześniej podgotować), kolejno wkładamy 300g łososia bez skóry. Smarujemy go 2 czubatymi łyżeczkami pesto z bazylią.
Na wierzchu układamy połówki pomidorów koktajlowych i posypujemy pieprzem oraz solą. Naczynie przykrywamy papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 25-30 minut.
Smacznego:)