Mam dla Ciebie pyszny i zdrowy przepis, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe! ?
Chciałbym podzielić się przepisem na puszysty omlet z malinami, pełen białka i przygotowany bez dodatku cukru. To idealne danie na śniadanie, które nie tylko dostarczy Ci energii na cały dzień, ale także wspaniale smakuje. Zapraszam do spróbowania!
Składniki:
200g serka wiejskiego
1 jajko
20g mąki migdałowej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
opcjonalnie łyżka słodzika
15g oleju kokosowego lub masła klarowanego
50g jogurtu greckiego
2 garście malin
Przygotowanie:
Masę na omlet przygotujemy w kielichu blendera do którego przekładamy jedno opakowanie serka wiejskiego, dalej dodajemy całe jajko, mąkę migdałową, trochę proszku do pieczenia oraz opcjonalnie łyżkę słodzika. Miksujemy masę.
Na patelni o średnicy 20 cm rozgrzewamy trochę oleju kokosowego, może być również masło klarowane i wylewamy ciasto. Pod przykryciem smażymy na średniej mocy przez kilka minut, aż cały omlet lekko się zsiądzie i przewracamy na drugą stronę. W tym czasie 2 garście malin rozdrabniamy za pomocą widelca na mus. Gotowy omlet smarujemy jogurtem greckim i podajemy z malinami.
Zobacz wykonanie tego przepisu krok po kroku w postaci filmu:
ORIENTACYJNE MAKRO:
KALORIE: 624 | BIAŁKO: 35g | TŁUSZCZ: 44g | WĘGLOWODANY: 22g | WĘGLOWODANY NETTO: 14g
*MAKRO może się różnić w zależności od użytych składników
