Lekki jak chmurka KETO deser z czekoladą i kawą. Idealny do popołudniowej kawy.
Mini tiramisu
Ilość porcji:
3
porcjeKalorie:
832
kcalCzas przygotowania:
25
minutCzas pieczenia:
15
minutKrem możesz również przygotować bez dodatku kawy, wtedy będzie dla dzieci:)
Składniki na 3 porcje:
3 jajka
szczypta soli
1/2 łyżeczki sody
50g serka śmietankowego
łyżka erytrytolu w pudrze
wanilia
20g czekolady 85%
Krem:130g serka śmietankowego
łyżka erytrytolu w pudrze
1/2 łyżeczka kawy instant plus 2 łyżeczki wody
łyżeczka gorzkiego kakao
Wskazówki
- Żółtka i białka rozdziel. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę.
- Do żółtek dodaj sodę, erytrytol, serek śmietankowy oraz wanilię. Zmiksuj na gładką masę.
- Czekoladę posiekaj na drobne kawałki.
- Do białek dodaj masę z żółtek oraz czekoladę. Delikatnie wymieszaj. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wykładaj łyżką porcję ciasta. Wyjdzie 12 chlebków. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz około 10-15 minut, grzanie góra-dół.
- Krem: Kawę rozpuść w wodzie. Do serka śmietankowego dodaj ostudzoną kawę oraz erytrytol. Wymieszaj.
- Każdy chlebek chmurkę posmaruj 1-2 łyżeczkami kremu i układaj jedno na drugim. Powstaną 3 desery po 4 chlebki chmurki. Górę posyp łyżeczką gorzkiego kakao. Gotowy deser przechowuj w lodówce.
- Smacznego:)
Video do przepisu
MAKRO na cały deser – 3 porcje:
- KALORIE: 832 | BIAŁKO: 36g | TŁUSZCZ: 71g | WĘGLOWODANY: 11g | WĘGLOWODANY NETTO: 9g
Wypróbowałaś/eś ten przepis?
Wejdź na Instagram i oznacz @tluste_gary
Zobacz więcej przepisów na YouTube
4 odpowiedzi
Witaj:) Jaki serek śmietankowy był użyty w przepisie? Pozdrawiam. Aga
Serek śmietankowy Miletto ze sklepu Netto
Czesto nie rozumniem w przepisach, “serek kremowy I serek smietankowy” czy to nie to samo? I czy philadelphia jest tym serkiem?
To różne nazwy ale ogólnie chodzi o to samo, może być philadelpia, Twój Smak z Piątnicy itp