Zrób kurczaka z warzywnym makaronem na jednej patelni

kurczak z warzywnym makaronem

Pomysł na danie z jednej patelni – soczysty kurczak podany z warzywnym makaronem. Proste danie, idealne na obiad lub kolację.

Składniki:

120g kurczaka

3 łyżki oliwy z oliwek

1 cebula

ząbek czosnku

300g cukinii

40g suszonych pomidorów bez oleju

łyżka nasion słonecznika

sól, pieprz,

przyprawa do kurczaka

natka pietruszki

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, a następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu, doprawiając solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Kiedy mięso się smaży, zajmujemy się resztą składników: średnią cebulę kroimy w kostkę, a cukinię za pomocą obieraczki zamieniamy w warzywny makaron.

Kiedy kurczak jest gotowy, zdejmujemy go z patelni, odkładamy na chwilę na bok i na tym samym tłuszczu podsmażamy cebulę. Gdy cebula zmięknie, dodajemy ząbek czosnku i nasz cukiniowy makaron. Jeśli nie macie cukinii, świetnie sprawdzi się makaron konjac. Po około 5 minutach, kiedy cukinia zmięknie, wrzucamy z powrotem kurczaka, dodajemy kawałki suszonych pomidorów i całość doprawiamy do smaku. Na drugiej patelni prażymy łyżkę nasion słonecznika, co doda daniu wyjątkowego aromatu. Po raz ostatni mieszamy całość i już możemy podawać.  Na koniec posypujemy potrawę świeżą natką pietruszki. Smaczne, szybkie i zdrowe danie– idealne zakończenie dnia!

Zobacz wykonanie tego przepisu krok po kroku w postaci filmu:

ORIENTACYJNE MAKRO:

KALORIE: 626 | BIAŁKO: 37g | TŁUSZCZ:43g | WĘGLOWODANY: 24g | WĘGLOWODANY NETTO: 18g

*MAKRO może się różnić w zależności od użytych składników



Polecane wpisy

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *