Prosty przepis na dżem z malin w wersji bez cukru.
Dżem z malinami bez cukru
Ilość porcji:
3
słoikiKalorie:kcal
Czas przygotowania:
5
minutCzas gotowania:
30
minutSkładniki
750g malin
sól
2 łyżki nasion chia
ksylitol, erytrytol (opcjonalnie)
Wskazówki
- Umyte i przebrane maliny (nie mogą być pleśnią ) przekładamy do garnka. Dodajemy około 1/5 łyżeczki soli i zaczynamy gotować, co jakiś czas mieszając. Po około 30 minutach zdejmujmy garnek z płaty i dodajemy nasiona chia. Mieszamy. Gorący dżem przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Pozostawiamy tak słoiki na noc. Rano sprawdzamy czy wszystkie wieczka nie są wypukłe (jeśli tak będzie słoiki należy zapasteryzować na mokro lub sucho). Gotowe przechowujemy w chłodnym miejscu.
Video do przepisu
Wypróbowałaś/eś ten przepis?
Wejdź na Instagram i oznacz @tluste_gary
Zobacz więcej przepisów na YouTube
